小户女养家记 第95节

    ??但思前想后，陈念莞还是放弃了现代风格的打算。

    ??因为,瞩目，加上改建效果的奇特,自然会让糖水铺子成为府城特别的存在,或许会吸引到因为好奇或求新的食客。

    ??但,与众不同,也存在着一定风险。

    ??譬如,会被一些保守食客们排斥,会因太过于出格而令主要市场的消费者对象——那些家中富裕的权贵世家的娘子夫人们，望而却步。

    ??毕竟,不是谁人，都有勇气尝试新鲜事物的,若稍有差池，就会成为千夫所指。

    ??更何况，她糖水铺的主打产品，已经相当稀罕,也算是足够新奇了。

    ??能尝到寻常只有宫中见的龟苓膏,对于这部分世家大户的娘子夫人们,吸引力已经足够，就不要做多余的事了。

    ??所以，陈念莞决定还是与本朝的装修风格保持一致，不搞太大的特殊。

    ??整个店面都以红木为主，到里头的桌案，便都是浅色跟棕色的原木所造。

    ??虽然分了两个区，但郎君区都是开放式的案桌，而娘子区则讲究多了，有用木屏风隔开的雅座，也有开放式的厢座，尽力满足进店来的姑娘妇人们的诸多要求。

    ??为免出现郎君顾客过多，而座位不够的情况，那一米半出挑的屋簷下，也会成为灵活就餐区，放置了一张方案，四张靠背椅。

    ??总体上，座位不多，能同时招待的食客自然也不会多。

    ??但，销售产品特殊嘛，但求留住高要求的食客，就不求数量了。

    ??这样空间反而显得空落许多，而陈念莞便在适时的地方，摆上了从花市买来的绿植花木做美化，便连店面外头，也特意在没有屋簷的另一边，栽种了一株招财树，至于墙脚也摆放了一溜花植盛开的瓷盆，靠墙摆了爬架子，攀沿上藤萝类的绿植，绿意盎然，乍看是哪家的庭中小院。

    ??还有届时盛放冰块冷却就餐环境的冰鉴。

    ??不能像大户人家那般买金买铜的，就叫何木匠做的木盆跟木桶。

    ??当然不是普通粗糙的那一种，表面打磨得光滑，而后雕刻了线条简洁的图样，或者是配套了玲珑镂空的花格子，便成为了店铺里处处可见的艺术品，瞧着便赏心悦目。

    ??如此一点缀，整个糖水铺看起来，虽不说雕梁画栋，却也典雅，幽静，带着一丝高大上的气息，跟河粉店充满的烟火气截然相反。

    ??柳氏等人见着了，也是吃惊。

    ??这么好的就餐环境，一点不像是做营生的。

    ??“姐姐，这里真的就是咱家开的吃食店吗？”萱萱忍不住发问，伸手摸了摸那光滑如洗的案桌，问。

    ??“当然啰，不过，要是萱萱喜欢，以后咱也来这里用膳。”

    ??“太好了！”萱萱马上选了个位置自己坐下了，笑着冲跑过去的柳叶道，“到时候我们一起坐这里。”

    ??柳叶在萱萱身边坐下，使劲点头。

    ??陈念莞跟柳氏都笑了。

    ??这些天，住在榴花巷，柳云跟芳姐每日都在尝试着熬煮糖水，龟苓膏，双皮奶，冰酪甜碗子，还有各色各样的冷冻饮子等等，让她跟两个丫头大饱口福。

    ??光看那些做出来的让她赞不绝口的糖水，她就知道女儿想出来的这些甜品绝对会卖得出去的，如今再看这个店面，比谁家府上招待客人的厅子还要好看，柳氏对女儿地佩服至极，而后那股子骄傲便又涌上来了。

    ??这么漂亮能干的丫头，是谁家的啊？

    ??她家的，是从她肚子里生出来的！

    ??是她的莞莞啊！

    ??这么想着，柳氏忍不住笑了起来，问，“莞莞，这铺子造好了，咱啥时候开张啊?????？”

    ??“这两日让柳云跟芳姐提前准备好开业的糖水，采购好做饮子的原料，就能开张了！”陈念莞将开业日期选在了六月十日，就两天后。

    ??“好，到时候，阿娘也来帮忙！”

    ??*

    ??江禹再次来五柳巷商铺里找陈念莞的时候，从冰铺进去，就感觉到了一股子寒意。

    ??他怔了怔，然后就想进去冰窖，被柳羊拦了下来。

    ??“做什么？”

    ??“哎，江公子，那陈东家交代过了，如今冰窖里头，谁要进去，都得先跟她禀告一声。”

    ??自然是为了防止有人突然闯进冰窖，撞破了四大猛兽在制冰，然后这机密就保不住了。

    ??“我也不例外？”

    ??柳羊摇摇头，而后敲了敲连同冰铺与糖水铺后厨的那扇门。

    ??“什么事？”陈念莞在另一头问。

    ??“东家，江公子来了！”

    ??门被从糖水铺那头打开了，陈念莞探出头来，笑：“江公子啊!”

    ??江禹进了后厨，见着陈念莞跟其他两个陌生娘子看灶头的看灶头，推石磨的推石磨，问了一句，“你们在干什么？”然后就被那靠墙的一个大木橱吸引了注意力。

    ??是陈念莞专门要求何木匠定制的冷藏橱柜。

    ??冷藏橱柜里一排排的放满了用大瓷碗小瓷碗做好的糖水食材，尤其是一个个好看的木碗瓷碗，外头不是彩绘着好看的图样，就是雕刻着精美的花纹，上面都盖着圆滴滴捏把儿的盖子，让江禹忍不住伸手拿了一个瓷碗起来，揭开盖子一看：好家伙，居然是满满的一碗龟苓膏。

    ??江禹想起了他来找陈念莞的任务。

    ??最近一段时日，陈念莞专供给母亲跟妹妹们的甜品停了。

    ??王管事许久没带过陈念莞送的龟苓膏，甜碗子什么的回江府了，母亲跟妹妹们馋瘾犯了，竟然派小厮跑梧山书院去，专门要他去问问陈家姑娘。

    ??你不是正跟陈四姑娘做营生吗？她不给咱家带好吃的了，你去找她，她胆敢不看江府的面子也得看你这个合伙人的面子。

    ??为了口吃的，母亲您要不要这样？

    ??江禹无奈，只得又来跑这趟了。

    ??没想到却让他发现，那冰窖里，似乎有冰了？还有，这里头明明有这么多龟苓膏，为何陈四姑娘不让王管事买些回去？

    ??明明他前头留了十两银子给她的。

    ??陈念莞见江禹不问自取了那一碗龟苓膏，白了他一眼。

    ??她自然是猜到江禹的来历的，先前无限量供应给江夫人江娘子们的甜品，是因为反正都是柳云跟芳姐练厨艺技巧要做的，江夫人愿意花银子买，她自是愿意卖的。

    ??但自从柳氏跟萱萱来了，还有那么大一伙子人，都表示喜欢吃那糖水跟饮子，自然先紧着自家人了，所以江夫人那边就不供应了。

    ??“可，我已经先付了银子。”江禹有点恼了。

    ??“江公子，你那点银子不够的。”陈念莞道，“单说我这龟苓膏，一碗就得要一两银子，你那十两银子只够买十碗，我送江夫人跟江妹妹们两次糖水就已经超这个数了，其他多送的，我也没收你钱银。”

    ??江禹一愣，呆呆的看着手里那碗龟苓膏。

    ??这，这龟苓膏，这么贵？

    ??江禹知道，只能作为贡品在宫中常见的龟苓膏价值该是不低的，但见陈念莞随随便便做得出来，又那么大方地送给自己母亲跟妹妹，便以为用料简单，造价便宜。

    ??毕竟他去河粉店，那里头最贵的整只烧鸭吧，也不过一百五十文钱左右。

    ??就算是那最新上架的瑶柱酱，不也就二百五十文一罐吗？也是像他这等不缺银两的人才会去买。

    ??能让陈四姑娘开店做营生的龟苓膏，怕也是最贵不超过二百文钱，不然如何能吸引客人做得成营生？

    ??结果，陈念莞跟他说，这一碗龟苓膏要一两银子？

    ??不是不觉得龟苓膏不值这么价位，实在是一两银子的价位，跟陈家河粉店给人的感觉，相差甚远。

    ??陈念莞看着江禹脸上“这么贵，你是在抢银子吧？”的表情，暗自得意。

    ??没错，一碗龟苓膏，就要一两银子。

    ??毕竟是特供宫廷的药膳甜品啊，不贵一点，怎么能衬托出龟苓膏的尊贵身份呢？

    ??看看念云糖水铺这就餐环境，想想糖水铺消费者的身份定位，还有贵得离谱也多得离谱的龟苓膏的材料，漫长的熬制耗费的人工跟柴火费，一两银子的定价，就是这么有底气。

    ??她陈念莞要让府城的夫人姑娘们，都以吃得上念云糖水铺一两银子一碗的龟苓膏为荣，成为府城权贵女眷盛行的奢侈活动之一。

    ??“那，我买。”

    ??江禹不欲与陈念莞辩驳，打算掏银子，陈念莞制止了他，“不卖。”

    ??“不卖？那你做这么多干嘛？”

    ??“准备明天开店啊！”陈念莞笑嘻嘻道，“今日这里的糖水跟饮子都不卖的，江夫人跟江娘子们要想吃龟苓膏，明儿请早啊！”

    ??陈念莞抢过了江禹手里的龟苓膏，盖得严严实实的，又放回了橱柜里。

    ??江禹退后一步，刚好瞥见芳姐打开了靠墙放置的笨重的大木箱，最底下居然搁置着冒着冷气的冰块，上头是堆垒放着合起盖子的大桶小桶。

    ??他觉着新奇极了。

    ??从橱柜里拿出的龟苓膏是冰的，怕那橱柜下面也放了冰，这大木箱，也是个能冻食物的箱笼。

    ??这么存放冷冻吃食的新鲜玩意儿，陈姑娘想出来的？

    ??看不出来，她还真有点本事。

    ??而后瞥见角落里还堆着一桶散热的冰块。

    ??这里居然用上这么多冰了？哪儿来的？

    ??对了，冰窖。

    ??“陈姑娘，冰窖里，有冰了？”

    ??“有了。”

    ??“哪儿来的？”

    ??“就从如意冰铺买回来的，你信不信？”陈念莞微笑着问。

    ??江禹一愣。

    ??“对了，江府缺不缺冰块啊？江公子你好歹也是凉冰铺的合伙人，帮衬一下自个儿的生意嘛，叫你们江府的管事来我这儿买冰吧？现在优惠期，一块冰只要一两银子。”

    ??江禹竭力忍住翻白眼的冲动。

    ??从如意冰铺买二两一块的冰回来，转手卖一两银子，这亏本生意，谁做？

    ??骗鬼呢！

    ??但，她既然说有冰，他就是要看个明白的。

    ??等他跟陈念莞说要去冰窖看看的时候，陈念莞也不急，“江公子，你怕是忘了吧？当初签契，说好了，你不得过问冰铺营生，我只需要将每月的分红如期给你就行的。”

    ??“我，关心一下自家的营生，还不行吗？”江禹反问，“方才陈姑娘才说，我好歹也是冰铺的合伙人呢，转头就不同说辞了？”

    ??“行吧！既然江公子要看，我也不是不让你看。”